facile =15 mn

• 4 escalopes de dinde ou de poulet
• 1 à 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 à 2 c. à soupe de curry
• 100 ml d'eau
• 2 verres de riz
• sel, poivre

Faîtes cuire le riz dans de l'eau salée le temps indiqué sur votre produit.

2

Pendant ce temps, coupez la viande en petits dés. Versez l'huile dans une poêle et faîtes-y revenir la viande jusqu'à la coloration.

3

Ajoutez le curry, l'eau, le sel et le poivre à votre goût et mélangez bien le tout. Laissez mijoter pendant 10 min, le temps que le jus réduise de moitié.

4

Ajoutez alors la crème fraîche et laissez encore mijoter 5 min à feu doux.

5

Servez avec le riz égoutté et beurré.

Comments

[Martine]

Coincidence ??? c'est notre repas de ce soir !!!


J'ai déjà fait et c'est trop bon


Bisous


Martine