minceur

• 100 g de chocolat noir à pâtisser
• 50 g d'édulcorant en poudre
• 50 g de farine
• 50 g de fromage blanc 0%
• 50 g de framboises fraîches
• 2 oeufs

• PRÉPARATION : 10 MIN
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• CUISSON : 10 MIN

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie dans une casserole.

3. Battez les oeufs avec l'édulcorant dans un saladier.

4. Ajoutez le chocolat fondu et le fromage blanc puis mélangez bien.

5. Ajoutez la farine et remuez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

6. Répartissez la moitié de la pâte dans des moules en silicone.

7. Ajoutez les framboises sur le dessus puis versez le restant de pâte.

8. Enfournez pendant 10 minutes.

9. Servez dès la sortie du four démoulé et décoré de framboises fraîches, d'amandes effilées et de sucre glace.