CUISINE

Recette de poulet fermier confit

Curcuma, piment, gingembre... des épices dans la volaille! Préparation : Cuisson : Pour 4-6 personnes 1 Poulet fermier des Landes 50 gr de gingembre frais 2 oignons 2 gousses d'ail ½ citron conf...

https://www.rustica.fr/articles-jardin/poulet-fermier-landes-confit-oriental,2490.html

Un dessert au citron

Une variante du tiramisu traditionnel : on garde le mascarpone, mais autour, on innove. Pour 4 personnes 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 citron non traité 8 petites meringues 2

https://www.rustica.fr/articles-jardin/tiramisu-citron-meringue,5367.html